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その多民族性とアラビア海に面したロケーションのおかげで、ことシーフードに関する限り、ムンバイには実に豊富な選択肢がある。
インドの海岸線に沿って、マルヴァンからベンガルまで、ご当地シーフード料理を本物さながらに再現するムンバイのレストランを紹介しよう。
なかにはとても規模が小さくて、ホームページを持たない店もある。だが人気は絶大だ。
コンカンカフェ: シーフードで晩餐
ヴィバンタ バイ タージ ホテルが経営するシーフード高級料理店コンカンカフェでは、ヤシの木が縁取るマラバル海岸のビーチ沿いにあるバンガローを再現した、落ち着いたインテリアが暖かく迎えてくれる。
Source: http://rss.cnngo.com/~r/cnngo/~3/Wov9o6Nlhh0/128684
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